Djibitv ! Devenez citoyen du monde ! - Qu’apporte l’orange à l’homme ?

Qu’apporte l’orange à l’homme ?

Description

L'orange est un fruit a pépins bien connu, largement répandu sur les étals des maraîchers pratiquement pendant toute l'année. Le fruit est de forme et de couleur variable suivant les variétés, mais en général est sphérique et de couleur orange ou jaune. De même, la pulpe varie en acidité selon les variétés. C'est un fruit très consommé frais ou en jus.Fruit juteux par excellence, l’orange est riche en eau (plus de 85 %). Cette eau de constitution contient, sous forme dissoute, la plupart des éléments nutritifs.La teneur en glucides (sucres) peut varier, selon les variétés, entre 8,5 et 12 g aux 100 g dans le fruit à maturité.Elodie ADOUelodie.adou@djibi.tv